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2024-05-18 16:43:40

膳學(xué)堂走進(jìn)矣六實(shí)驗(yàn)學(xué)校 —— 教孩子們漢堡怎么吃才健康

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為進(jìn)一步發(fā)揮天天向上膳學(xué)堂服務(wù)育人的宗旨,豐富校園文化生活,讓同學(xué)們?cè)谔岣呱罴寄艿耐瑫r(shí),切身感受豐富多彩的飲食文化。天天向上膳學(xué)堂的老師們走進(jìn)矣六實(shí)驗(yàn)學(xué)校開(kāi)展了一堂生動(dòng)有趣的“美味早餐系列,漢堡怎么吃才健康” 主題勞動(dòng)教育課,場(chǎng)面熱鬧非凡,氣氛火爆。膳學(xué)堂的老師孩子們科普了漢堡的來(lái)源及漢堡怎么吃才健康,隨后開(kāi)始動(dòng)手教孩子們制作美味健康的漢堡,我們一起來(lái)看看活動(dòng)的精彩瞬間吧!

漢堡的來(lái)源
Hamburger這個(gè)名字起源于德國(guó)西北城市漢堡(Hamburg),在英語(yǔ)里,Hamburger就是指“來(lái)自漢堡的”。漢堡是德國(guó)最為繁忙的港口,在19世紀(jì)中葉的時(shí)候,居住在那里的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當(dāng)時(shí)的大量德國(guó)移民傳到了美洲。
1850年,德國(guó)移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國(guó)。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓面包中作為主食或點(diǎn)心食用,后來(lái)花樣翻新,逐漸與三明治合流,將牛肉餅夾在一剖為二的小面包當(dāng)中,所以得名漢堡包,意為有漢堡牛肉餅的面包。


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漢堡怎么吃才健康


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食材準(zhǔn)備

本次孩子們勞動(dòng)實(shí)踐的目標(biāo)是制作漢堡包,老師給孩子準(zhǔn)備了漢堡胚、生菜、黃瓜片、雞排、沙拉醬等食材,孩子們面對(duì)準(zhǔn)備好的食材,躍躍欲試,充滿(mǎn)了的儀式感。

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開(kāi)始制作


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同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)老師講解漢堡怎么吃才健康及漢堡的制作制作過(guò)程。



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小小廚神們洗完手,戴好手套開(kāi)始按照老師的步驟將漢堡胚一分為二,往漢堡胚里抹上番茄醬,接著放上黃瓜片,將煎好的雞排、生菜依次放上,最后再淋上沙拉醬和番茄醬,蓋上另一片漢堡胚... ...忙得不亦樂(lè)乎。


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如何把外包裝紙包漂亮決定了漢堡包的“顏值”,在注重內(nèi)部食材的同時(shí),也要做好“表面功夫”,同學(xué)們?cè)诶蠋煹氖痉断滦⌒囊硪淼陌约褐谱鞯臐h堡。

漢堡制作完成后,同學(xué)們品嘗著勞動(dòng)成果,分享交流制作的樂(lè)趣,漢堡的美味配上同學(xué)們的笑容,再美好不過(guò)。動(dòng)手能力更能培養(yǎng)同學(xué)們熱愛(ài)美食、熱愛(ài)生活的態(tài)度,讓同學(xué)們?cè)趧趧?dòng)中成長(zhǎng)。

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天天向上膳學(xué)堂旨在讓同學(xué)在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),能夠通過(guò)第三課堂學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)感悟身邊平凡的人和事、學(xué)會(huì)生活、享受生活。



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